Borgo Pignano — вилла XVII века с примыкающими пасекой, винодельней, конюшней и живописной деревушкой – и всё это на 750 гектарах охотничьего заповедника с лесами, оливковыми рощами и кипарисовыми аллеями.

Первоначально дом принадлежал благородной семье Инконтри – величественный, с расписными потолками, парадными лестницами и роскошными гостиными. Сейчас в отеле 14 люксов, 10 мезонетов и коттеджей. Номера Villa Suite с чудесными пейзажами в окнах невероятно элегантны – позолоченные зеркала, парчовые кресла из Кассины, действующие камины и шелковые балдахины, а большие ванные комнаты украшены фресками. Практически все предметы интерьера приобретены на антикварном рынке и готовы рассказать свою историю – от мебели и произведений искусства до кованых ворот.

Шеф-повар Винченцо Мартелла специализируется на блюдах тосканской кухни из местных продуктов (заявленных отелем как 0 km cuisine), и особенно креативен, когда дело доходит до десертов. Впечатляет вегетарианское меню: красочная паста пичи с зеленью и овощами из сада, суп риболитта, спаржа с миндалем и шафраном, мороженое с лимоном и базиликом. Летом столики расставляют в Бельведере, откуда замечательно видны пресловутые тосканские холмы.

В спа-салоне Borgo Pignano есть хаммам, сауна и тренажерный зал; в ритуалах используются только органические ингредиенты из поместья: цветы, растительные экстракты, масла и мёд.

В Borgo Pignano есть много идей для семейных активностей: прогулки на лошадях по живописным окрестностям, художественные мастер-классы и любимые детьми воркшопы по приготовлению пиццы.