Этот исторический сверкающий отель – настоящая достопримечательность, явлённая всему миру в фильме «Красотка» (да-да, именно здесь Джулия Робертс поднималась на лифте в пентхаус!), олицетворяет Беверли-Хиллз и излучает истинную элегантность. Величественный фасад в стиле Ренессанса, полосатые пузырчатые маркизы и кованые ворота porte-cochére, покоряют с первого взгляда.

Открывшись в 1928 году, когда в Беверли-Хиллз проживало менее 1000 человек, отель начал свою работу с масштабной новогодней вечеринки и с тех пор не сбавляет оборотов – он помог создать ставший культовым район, наблюдая за превращением Родео Драйв в торговую мекку. Здесь останавливались бесчисленные знаменитости и высокопоставленные лица, от Аль Пачино до Барака Обамы и Далай-ламы, а Элвис Пресли и Уоррен Битти даже жили тут в течение нескольких лет.

Недавно студия David Collins Studio завершила ремонт всех 395 номеров, заполучивших свежую калифорнийскую атмосферу с классическим голливудским шиком: жемчужно-серые стены, дизайнерское освещение, цветочные композиции и мраморные ванные комнаты.

Открыт флагманский ресторан Wolfgang Puck's steakhouse Cut, и сам хозяин, Мартин Шеллер, часто распоряжается на кухне или выходит к столикам. Через холл – коктейль-бар с лёгкими закусками; в противоположном конце – популярный The Blvd с внутренним двориком и выходом на улицу – посетители наслаждаются локальными кушаньями, дегустируя запеченного целиком бранзино, якитори Вагю и паппарделле из лобстера.

Спа-центр Forbes обманчиво велик: в нем 13 шикарных процедурных кабинетов, комната релаксации, эвкалиптовая паровой баня, сауна, ледяной фонтан и душ experience. Это истинно голливудское место, где предлагают самые современные процедуры по уходу за лицом и телом – сеансы со светодиодной подсветкой LightStim, криотерапия и так далее.