Бутик-отель Reschio Estate расположен в замке X века, окружённом 1500 гектарами живописного поместья семьи Больца в сердце Умбрии. Здесь 36 уникальных номеров, включая впечатляющий Tower Suite, занимающий пять этажей башни и предлагающий панорамные виды на окрестности. Интерьеры и мебель разработаны и изготовлены в собственной мастерской Бенедикта Больца, B.B. for Reschio. Идиллическую картину роскошной загородной жизни дополняют собственный огород, оливковая роща, открытый бассейн и спа-центр, оформленный в стиле римских терм.

Два ресторана — Al Castello и Ristorante Alle Scuderie — предлагают блюда тосканской и умбрийской кухни, приготовленные с использованием местных фермерских продуктов. В меню особое внимание уделяется свежим сезонным ингредиентам и редким локальным деликатесам. Есть своя винодельня с богатым выбором вин. Для тех, кто хочет глубже окунуться в гастрономическую историю региона, организуют кулинарные мастер-классы, трюфельную охоту и рыбалку. А желающие подробнее исследовать живописные окрестности могут прогуляться по долинам на андалузских лошадях из собственной конюшни замка.