Это проект известного шеф-повара Диего Герреро, который дебютирует как предприниматель с приверженностью к концепции изысканной кухни.

DSTAgE занимает 300 кв. м и два этажа. На втором гости начинают со снеков у бара перед входом в обеденный зал, где столы расположены по кругу. Из любой точки зала видна открытая кухня. На цокольном этаже в DSTAgE расположена VIP-комната, также есть винный погреб и вход в патио с растениями и душистыми травами.

Здесь нет заказа по меню, только два меню для дегустации: DTASTE с 10 блюдами и DSTAgE с 13 блюдами. Обеденный зал рассчитан на 40 гостей.