La Bouitte

Ле Бельвиль · Ресторан

2гостя
Mo7сегодня
Tu8завтра
09
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
00:00
00:15
00:30
00:45
01:00
01:15
01:30
01:45
02:00
02:15
02:30
02:45
03:00
03:15
03:30
03:45
04:00
04:15
04:30
04:45
05:00
05:15
05:30
05:45
06:00
06:15
06:30
06:45
07:00
07:15
07:30
07:45
08:00
08:15
08:30
08:45
09:00
09:15
09:30
09:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
prime
Рекомендуют
person image

Ваге
Енгибарян

Кухня

Французская

Описание

Высокая кухня савойского терруара

La Bouitte — семейный ресторан Рене и Максима Мейёр в деревне Сен-Марсель, неподалёку от Сен-Мартен-де-Бельвиль. Кухня здесь неразрывно связана с Альпами: шефы работают с продуктами соседних ферм, рыбой из горных рек и озёр, дикорастущими травами и ягодами, превращая традиции Савойи в тонкую современную гастрономию.

Особое место занимают местные сыры. Летний бофор, реблошон, томм и раклет поступают из альпийских хозяйств и становятся естественной частью меню наряду с фермерским молоком и другими продуктами региона. Дегустационные меню меняются в зависимости от сезона и ежедневных поставок, поэтому знакомство с савойскими сырами здесь становится частью большого гастрономического путешествия по Французским Альпам.

Веранда
Расположение

Loading....

3,8км от центра
Как добраться
159 route de la Tarine Hameau de Saint-Marcel, 73440 Les Belleville
Часы работы
Показать
Понедельник
12:15 — 14:00 · 19:15 — 21:00
Вторник
Закрыто
Среда
19:15 — 14:00 · 19:15 — 21:00
Четверг
12:15 — 14:00 · 19:15 — 21:00
Пятница
12:15 — 14:00 · 19:15 — 21:00
Суббота
12:15 — 14:00 · 19:15 — 21:00
Воскресенье
12:15 — 14:00 · 19:15 — 21:00
Контакты
Показать