Фьюжн-ресторан высокой кухни в отеле Ibiza Gran Hotel

В La Gaia шеф-повар Оскар Молина демонстрирует вкусы Средиземноморья с помощью небанального подхода – он берёт локальные и сезонные ингредиенты и готовит лучшие блюда самых знаменитых кухонь.

Для наглядной демонстрации концепта представлены два дегустационных сета: «Танит» – в честь богини мифологии Карфагена, и приглашающая в гастномический тур по странам и континентам «Посидония».

Летом ресторан организует специальные ужины «в четыре руки» с участием всемирно известных шеф-поваров.