Lotus Privilège Restaurant Marocain, затерянный в одном из многочисленных переулков в медине, найти самостоятельно почти невозможно. Поэтому всех гостей ресторана встречает дворецкий (в ста метрах от Дар-эль-Бача), который проводит их по лабиринтам Старого города, доставляя к гостеприимно распахнутым воротам Lotus Privilège.

Внутри гостей ждет сочетание традиционного марокканского великолепия с элементами ар-деко, местная традиционная кухня (с нужной долей уникального авторского видения шеф-повара), безупречный сервис, андалузско-арабская музыка и танцы живота.