Среди заснеженных вершин, дизайнерских шале и панорам на величественные пики, Кортина-д’Ампеццо раскрывает свою утончённую кулинарную сторону. PRIME.Travel представляет 10 адресов, где альпийская кухня превращается в искусство — от изысканных локальных деликатесов до авторских интерпретаций пасты и поленты. 

Кортина-д’Ампеццо: гастрономические жемчужины Доломитовых Альп

В самом сердце Доломитовых Альп, где итальянская изысканность встречается с тирольскими традициями, Валь-Гардена и Ортизеи предлагают удивительную гастрономическую сцену уровня fine dining. Здесь рестораны превращают локальные продукты — от горных трав до выдержанных сыров и свежайшей дичи — в утончённые блюда высокой кухни.

Валь-Гардена и Ортизеи: Fine dining заведения

Fine dining заведения в Валь-Гардена

Кортина д’Ампеццо — это жемчужина Доломитовых Альп, где величественные горные вершины обрамляют живописные долины. Мы предлагаем вам познакомиться с ресторанами, из окон которых открываются удивительные виды, будто сошедшие с открыток, создавая идеальную атмосферу для незабываемых гастрономических впечатлений в окружении природы, которая завораживает и вдохновляет.


Кортина д'Ампеццо: Панорамные виды на Альпы

В Мадонне-ди-Кампильо романтика чувствуется во всём — от атмосферы альпийских вечеров до вкусов, которые сливаются в идеальную гастрономическую гармонию.

Мадонна-ди-Кампильо: рестораны с романтической атмосферой

Мадонна-ди-Кампильо — рестораны с романтической атмосферой

Рестораны на горе в Курмайоре — идеальное место для лыжников, чтобы восстановить силы после активного дня на склонах. В этих заведениях, расположенных прямо на трассе, гостей ждут теплые интерьеры, традиционные итальянские блюда и восхитительные виды на заснеженные вершины. Каждое блюдо здесь пропитано духом Альп, а атмосфера наполнена ощущением уюта и гостеприимства. 

Рестораны на горе в Курмайор

В Альта-Бадии ресторанный опыт — это не просто ужин, а путешествие: через текстуры, ароматы, локальные традиции и потрясающие виды на Доломиты. Здесь действительно собраны рестораны региона, создающие гастрономию мирового уровня.

Атмосфера и настроение

Кортина‑д’Ампеццо: гастрономические жемчужины Доломитовых Альп

Валь‑Гардена и Ортизеи: Fine dining заведения

Кортина д'Ампеццо: Панорамные виды на Альпы

Мадонна‑ди‑Кампильо: рестораны с романтической атмосферой

Рестораны на горе в Курмайор

Альта‑Бадия: актуальные заведения